Światowy Dzień Pizzy – święto pysznego placka, które łączy ludzi na całym świecie
Spis treści
Pizza! To magiczne słowo wywołuje uśmiech na twarzy niemal każdego. Pyszne połączenie cienkiego ciasta, aromatycznego sosu pomidorowego, rozciągającego się sera i dowolnych dodatków sprawia, że pizza jest królową fast foodu. Nic dziwnego, że doczekała się swojego własnego święta!
Światowy Dzień Pizzy obchodzony jest 9 lutego (w niektórych krajach, np. w Polsce, świętowany jest w drugi piątek lutego) i jest doskonałą okazją do celebrowania tego prostego, a zarazem przepysznego dania. W tym obszernym artykule zabierzemy Cię w podróż po świecie pizzy, odkrywając jej historię, rodzaje, ciekawostki i oczywiście najlepsze sposoby na świętowanie tego wyjątkowego dnia.
Historia pizzy – od starożytnych placków po współczesny symbol Włoch
Mówiąc o pizzy, pierwsze skojarzenie mamy oczywiście z Włochami. Jednak historia tego dania sięga znacznie dalej. Już w starożytnym Egipcie i Grecji wypiekano płaskie placki chlebowe, które smarowano oliwą i posypywano ziołami.
Uważa się, że pizza w formie, jaką znamy dzisiaj, wywodzi się z Neapolu we Włoszech. W XVII wieku biedni mieszkańcy Neapolu piekli na ulicy placki chlebowe z pomidorami, czosnkiem i oregano. Z czasem dodawano do nich inne składniki, takie jak ser mozzarella i anchois.
W XIX wieku pizza stała się popularna w całej Neapolu, a następnie zaczęła podbijać serca Włochów. Dopiero w XX wieku, wraz z falą emigracji Włochów do Stanów Zjednoczonych, pizza zyskała światową sławę i stała się symbolem włoskiej kuchni.
Rodzaje pizzy – od klasycznej margherity po wymyślne kompozycje
Pizza to danie niezwykle wszechstronne, które występuje w wielu wariantach. Oto kilka najpopularniejszych rodzajów pizzy:
- Margherita: Klasyka, która nigdy nie zawodzi. Pomidorowy sos, mozzarella i świeża bazylia – proste składniki tworzą idealną kompozycję smaków.
- Marinara: Prosta pizza z sosem pomidorowym, czosnkiem, oregano i oliwą.
- Neapolitańska: Pizza przygotowywana według tradycyjnej receptury, z cienkim, chrupiącym ciastem i wysokiej jakości składnikami.
- Pepperoni: Pizza z pikantną salami pepperoni – idealna dla miłośników ostrych smaków.
- Hawajska: Pizza z szynką, ananasem i serem – kontrowersyjna, ale wciąż popularna kompozycja.
- Calzone: Pizza w formie zamkniętego pieroga, wypełniona serem, szynką i innymi składnikami.
- Chicago deep dish: Głęboka pizza z grubym ciastem, charakterystyczna dla Chicago.
Oczywiście, rodzajów pizzy jest znacznie więcej. Wiele pizzerii oferuje pizze z nietypowymi dodatkami, takimi jak owoce morza, warzywa, czy sosy o egzotycznych smakach.
Pizza – więcej niż tylko jedzenie – ciekawostki i rekordy Guinnessa
Pizza to nie tylko smaczne danie, ale również element kultury i tradycji. Oto kilka ciekawostek o pizzy, które mogą Cię zaskoczyć:
- Największa pizza na świecie miała średnicę 40 metrów i została przygotowana we Włoszech w 2012 roku.
- W Neapolu istnieje specjalne stowarzyszenie, które czuwa nad tradycyjną recepturą pizzy neapolitańskiej.
- W Stanach Zjednoczonych zjada się ponad 3 miliardy pizz rocznie!
- W kosmosie również można zjeść pizzę! NASA opracowała specjalną pizzę dla astronautów, która nie rozpada się w warunkach mikrograwitacji.
- We Włoszech istnieje przesąd, że dzielenie się pizzą z pierwszą randką to zły omen.
Sposoby na świętowanie Światowego Dnia Pizzy
Światowy Dzień Pizzy to doskonała okazja do celebrowania tego pysznego dania. Oto kilka pomysłów, jak możesz spędzić ten dzień:
- Zorganizuj imprezę pizzową: Zaproś znajomych i rodzinę na wspólne pieczenie pizzy. Możecie przygotować różne rodzaje pizzy i eksperymentować z dodatkami.
- Wybierz się do pizzerii: Skorzystaj z okazji i odwiedź swoją ulubioną pizzerię. Spróbuj pizzy, której jeszcze nigdy nie jadłeś.
- Zamów pizzę do domu: Wybierz pizzę z dostawą lub skorzystaj z promocji w serwisach gastronomicznych.
- Upiecze pizzę na zdrowo: Przygotuj pizzę z pełnoziarnistego ciasta i zdrowych składników, takich jak warzywa, chude mięso i niskotłuszczowy ser.
- Dowiedz się więcej o pizzy: Przeczytaj książki o pizzy, obejrzyj filmy dokumentalne lub weź udział w warsztatach kulinarnych.
Bez względu na to, jak zdecydujesz się świętować Światowy Dzień Pizzy, pamiętaj, że najważniejsze jest to, aby dobrze się bawić i cieszyć smakiem tego pysznego dania!
Wniosek
Pizza to nie tylko jedzenie, ale również symbol radości, wspólnoty i dobrej zabawy. Światowy Dzień Pizzy to doskonała okazja, aby docenić to proste, a zarazem pyszne danie i celebrować je w gronie najbliższych.
Wybierz swój ulubiony sposób świętowania i daj się porwać magii pizzy!
